Сухофрукты и цукаты

    В данной группе представлены сушеные фрукты и цукаты, реализуемые оптом и в розницу. 

    Сухофрукты являются абсолютно натуральным продуктом, в котором нет красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, нитритов и различных искусственных добавок. В процессе сушения часть витаминов теряется, но такие микроэлементы, как железо, магний, натрий, кальций, а также пектин и клетчатка - сохраняются в полном объёме.

    Цукаты - представляют собой сваренные в сахарном сиропе, и после, просушенные в духовке или на солнце, различные фрукты, ягоды или овощи. 
Срок хранения существенно увеличивается за счет сахара, который в данном случае выступает в качестве природного консерванта, что позволяет нам полакомиться различными экзотическими фруктами, не произрастающих в наших широтах.
Широко используются, как начинки для выпечки, для приготовления десертов и декора кондитерских блюд, так и в самостоятельном употреблении.