Дыня Канталупа вяленая, 1 кг

Дыня Канталупа вяленая.

Насправді диня — не фрукт, а ягода, проте це не заважає їй бути солодкими й ароматними ласощами. Різновид дині канталупа був завішений у середні століття до Європи з тодішньої Вірменії (сучасний схід Туреччини) лицарями Бруд. Після того як Папа Римський спробував її на десерт, він розпорядився вирощувати диню у своєму маєтку в Каналупі. Її ще називають тайською, оскільки Таїланд — головний постачальник продукту. 

Дієтичний цукат із тайської дині робиться через варіння в цукровому сиропі та висушування. Водночас вся її харчова цінність (вітаміни, мінерали, органічні кислоти) залишається незмінною. Солодкість натурального продукту надає не фруктозу, як у кавуні, а сахароза, яка корисніша для здоров'я.

Корисні якості

Поживні переваги:

• містить бета-каротину більше, ніж інші фрукти — це вітамін А, сильний антиоксидант, що впливає на імунітет, здоров'я очей, кровотворення;
• тривалентне залізо, яке максимально засвоюється організмом, підвищує гемоглобін;
• вітамін С — профілактика ГРВІ, зміцнення серцево-судинної системи, м'язової тканини;
• інозин — знижує холестерин у печінці, зміцнює волосся, спалює жир;
• органічні кислоти — зміцнюють імунітет, тонізують організм;
• калій — знижує тиск, перешкоджає судомам.

На сайті магазину можна швидко купити онлайн корисні ласощі чудової якості за доступною вартістю.

Кулінарна використання й калорійність 

У яких стравах застосовують (за відгуками):

• як окремий десерт;
• для приготування фруктових та овочевих салатів, наприклад із сиром моцарела;
• як інгредієнт у торти, десерти, випічку;
• для варіння варінь, джемів;
• для супів-пюре, сальси.

Калорійність — 332 ккал. Не рекомендовано діабетикам.