Кедровий горіх 500 грам

Кедровые орехи – полезный состав
В состав кедровых орехов входит масса полезных веществ и витаминов, белков, жиров, углеводов, микро- и макроэлементов.
Ценность кедровых орехов во многом заключается в наличии в них богатейшего набора аминокислот, многие из которых уникальны и крайней необходимы для человека. А главное, что их нельзя ничем заменить и некоторые из них в нашем организме в дефиците.
Макро- и микроэлементы входящие в состав кедровых орехов: бор, железо, никель, фосфор, йод, медь, цинк, кремний, молибден, марганец, калий, олово, магний, кальций, ванадий.
Вітаміни, що входять до складу кедрових горіхів: К, В2 (рибофлавін), Е (токоферол), В3 (ніацин), В1 (тіамін) і А.
Вуглеводи: сахароза, пентоза, глюкоза, цукор, клітковина, фруктоза, крохмаль.
Крім цих речовин, кількість яких у горіхах надзвичайно велико, є речовини, які присутні в незначних кількостях. Це йодиди, натрій, титан, срібло, кобальт, барій та алюміній.